Dziś spojrzymy co przeciętny Japończyk zjada na śniadanie. Co my tu mamy ? Gotowany ryż z sadzonym jajkiem, smażoną rybę na liściach shiso , bambus z ziołową posypką , pomidory z brokułami posypane sezamem, pieczona dynia, lub japońska rzodkiew, zupa wakame – morskie wodorosty w wywarze z dodatkiem tofu, zamiennie z zupą miso i zwykły rosół …
Domowe życie Japończyków toczy się na tatami, czyli na matach które tworzą podłogę. Tatami mają standardowe wymiary 90 ×180 cm, wykonane są ze słomy ryżowej i jednocześnie służą jako jednostka miary powierzchni wnętrz. Japońskie domy nie mają centralnego ogrzewania. Jak więc Japończycy radzą sobie, gdy staje się chłodniej, a nawet zimno. Otóż na dwa sposoby. …
Opuszczamy już tropiki i wracamy na główne japońskie wyspy. Dziś słówko o Bonsai. Opuszczamy już tropiki i wracamy na główne japońskie wyspy. Dziś słówko o Bonsai. Drzewka Bonsai – ponadczasowe piękno w miniaturze Oko artysty zawsze dążyło do szlifowania natury, tworzenia czegoś nietypowego i wyjątkowego. W odległych czasach na terenach Dalekiego Wschodu narodziło się dzieło …
Kitsugansai Festival – Zatrzymany w czasie na wyspie Kohama Kohama Island, jedna z zachodnich wysp Okinawy, słynie z pięknych plaż, turkusowych wód i uzdrowiskowych gorących źródeł. Kitsugansai Festival, którego korzenie sięgają aż 500 lat wstecz, odbywa się co roku na wyspie podczas drugiego tygodnia października. Stanowi okazję do uczczenia polowania na walenie, które było jednym …
Ishigaki, znana również jako Ishigakijima, to japońska wyspa znajdująca się około 411 km na południowy zachód od Okinawy Hontō i jest drugą co do wielkości wyspą archipelagu Yaeyama, tuż za Iriomote. Powierzchnia: 222,5km² Długość maksymalna: 35km Ten mały raj znany również jako „Perła Morza Wschodniego”, przyciąga turystów z całego świata swoim niezwykłym pięknem i bogatą …
Maki, okinawska koleżanka, zabrała nas na wycieczkę, aby zwiedzić sąsiednią wyspę Maejima. Prom płynął około 30 minut. Wyspa ma powierzchnię 2 km² i można ją przejechać pokonując zaledwie 10 km. Maleństwo. Zatrzymałyśmy się w małym hotelu, w którym byłyśmy jedynymi gośćmi. Teren wokół pensjonatu był schludny i zadbany, natomiast to co zaobserwowałyśmy w trakcie przejażdżki …
Kumiodori to przedstawienie teatralne z Okinawy, podobne do japońskich Noh i Kabuki. Do fabuły sztuki teatralnej oprócz tekstów, dołączona jest muzyka i taniec. Teatr powstał z inicjatywy Chokuna Tamagusuku (1684-1734) i miał zabawiać chińskich wysłanników odwiedzających Królestwo Ryukyu. Pozostało około 70 arcydzieł teatralnych , chociaż ich przetrwanie jest nieco zagrożone, ponieważ większość wykonawców ma dziś …
Ponad 500 lat Kultury i Sztuki Przez wieki mieszkańcy Okinawy rytmicznie bili w bębny i wcielali się w postaci z bogatej historii wyspy, tworząc niepowtarzalną sztukę, która przetrwała do dziś. Tradycyjne teatry wyspy, takie jak Uchinaa Zashiki, Nishikawa-za i Yamada-za, są prawdziwymi skarbnicami kultury okinawskiej. Wkraczając w progi tych miejsc, to jakby wędrować w czasie, …
Zapraszam do Manza Resort – perły wyspy Okinawa! Wschodnie wybrzeże wyspy zaprasza do fantastycznego wypoczynku nad Oceanem. Luksusowe hotele, a przed nimi, równie ekskluzywne limuzyny, zachęcają do skorzystania z bogatej oferty. Atrakcje na plażach mają zachęcić i wciągnąć cię do przygody lub relaksu. Jedną z wielu ciekawszych propozycji jest Manza Resort. Przywita cię rajskim urokiem …
Kluczem do zrozumienia Okinawy jest religijna ambiwalencja – tutaj można spotkać zarówno świątynie szintoistyczne, konfucjańskie, jak i buddyjskie, przy czym nad wszystkim czuwa pluralistyczny duch animizmu. Okinawianie uważają bowiem, że prawdziwa duchowość jest obecna wszędzie – w oceanie, na plaży, w kamieniach, zwierzętach i roślinach. Religie riukiuańskie mają charakter matriarchalny, w którym kobiety odgrywają kluczową …
